因为这份自信，周氏今天干起活来格外积极，浑身都是劲儿。 她将小半扇猪肉拎出来，摆在案板上，拿起菜刀“哐哐”切。 不说刀工多好，但七分肥三分瘦的大肉片子，看起来着实诱人得很。 跟瘦肉要单独切出来卖高价的现代不同。 在这里，精瘦精瘦的里脊属于次等肉，反倒是白花花的大肥肉备受世人喜爱。 因为肥肉里面油水多，为了能省点油，家中普遍只吃炖菜的百姓，肚子里面最缺的就是油水。 就好比现在，哪怕最近几日吃得不错，肚子里面其实已经储存了不少油水的赵宝珠，在看见那白花花又油汪汪的大肥肉时，还是忍不住咽了咽口水。 这是身体的本能反应。 连她都尚且如此，何况那些肚子里没几两油水的劳丁们？ 赵...

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