
江家一共两个水缸,一大一小。 大缸放在院子里,距离灶房门口不远的地方,小缸则放在灶房角落,方便烧菜到一半时要加水。 分家那天,水缸也分了。 院子里那个大的水缸由大房二房共用,灶房里小的水缸,则归安禾单独所有。 因此,即便是把肉和大棒骨还有一些蔬菜放在小水缸这边保鲜,也不担心会被江家兄妹仨拿了去。 当然了,现在的安禾脾气暴躁,他们兄妹仨也不敢乱拿。 说到保鲜…… 肉类想要保持新鲜,一般都是装在干净的碗里,再放到水缸的水面上。或是在水缸边沿架一根木棍,将肉悬空吊在水缸中。 而瓜果蔬菜这一类,平时若是摘多了吃不完,就会丢到放水缸的角落。 农村的房子,地面都是泥土地面,常...
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